Stekt grönkål Enkelt och gott tillbehör som passar bra tillsammans med julens alla smaker vid julbordet. Passar även utmärkt efter jul till mängder av olika rätter såsom kyckling, kött, fisk samt vegetariskt. Servera som ett sidorätt till huvudmåltiden.
Print
Stekt grönkål
Stekt grönkål existerar en sidorätt som passar bra på julbordet dock även överlag. Servera stekt grönkål med kyckling, vattenlevande djur, kött eller vegetariskt. Receptet är enkelt att justera utifrån hur mycket man vill göra. Tänk bara på att mindre mängd går snabbare att tillaga jämfört med en större mängd. Har man enstaka panna med riktigt lyssna kanter som en wokpanna används den med fördel, då grönkålen har enstaka stor volym när den inte är tillagad.
2 ½ msk stekfett, neutral olja, olivolja alternativt smör
salt
Så här enkelt existerar det att göra grönkålschips
Inlägget innehåller annonslänkar för Cervera
Vad ska man göra från grönkålen?
Grönkål – denna härligt smakrika och nyttiga rest liksom nästan alltid blir ovan från julbordet i varenda fall hemma hos oss. Min mamma dekorerar ständigt julbordets julskinka med grönkål. Eftersom hon aldrig vet vad hon ska laga av den rackarns grönkålen när den väl existerar bortplockad från skinkan hamnar den allt för ofta i komposthinken. Detta kalenderår sa hon i varenda fall att hon skulle spana in min blogg efter ett recept tillsammans grönkål eftersom jag tjatat så på henne för att hon inte får kasta prima råvaror. Bra där! Det är ju detta denna matblogg är mot för – att inspirera samt hjälpa till lite vid traven.
Gott och frasigt tillbehör till maträtterna
Jag lagar ofta gratäng, pasta eller soppa med grönkål – inte bara efter jul utan bota hösten. Grönkål är även utmärkt att fritera mot chips och ha mot diverse anrättningar. Många äter grönkålschipsen som snacks, dock jag tycker det