Gröna ärtor gallsten

Gallsten

De klassiska gallstenssymptomen är smärta och illamående, nån halvtimme efter måltid då gallblåsan sammandrar sig för för att tömma galla ut inom tunntarmen.

Galla produceras i levern och innehåller bl.a. gallsyra och bilirubin.

Gallsyran behövs till nedbrytningen av fetter inom tarmen. Bilirubin är ett slaggprodukt som härstammar ifrån slutanvända röda blodkroppar.

Gallan kunna också innehålla kalk och/eller kolesterol. Det är från dessa som gallstenar bildas. Benägenheten för gallsten existerar olika hos olika personer.

Varför har vi en gallblåsa?

Gallblåsan är en reservoar på grund av gallan. När gallan äger producerats i levern förs den till gallblåsan. var ligger den tills den behövs för att spjälka maten som vi äter. Efter måltider sammandrar sig gallblåsan och tömmer ut galla i gallgången samt vidare ut i tunntarmen.

Symptom på gallsten

Alla gallstenar ger inte symptom. Om stenarna är tillräckligt små förmå de följa med gallan ut i tarmen, utan att ställa till besvär, och om de existerar tillr

Grön ärthummus: ett nyttigt och supergott mjölkfritt pålägg eller tillbehör till olika rätter istället för sås eller mos till och med. Alltså – servera på bröd – ös på massor och kombinera med andra grönsaker som tex tomat. Eller servera som sås till fisk eller kyckling. Eller som dip till grönsaker. 1 havregrynsgröt gallsten 2 Våra frysta ärtor innehåller endast 69 kalorier per g och är nästan helt fria från mättade fetter. De innehåller näringsämnen som bland annat vitamin C, folat och vitamin B1. Samtidigt som ärtor har lågt sockerinnehåll, innehåller de även mycket fibrer. Vi borde alla försöka få in och äta mer fibrer i vår kost. 3 bananer gallsten 4 1. Under 15 min 9 ingredienser Enkel. Dags för pesto? Ta ut svängarna med vår krämigt goda ärtpesto av gröna ärter och mandlar. Perfekt när du är på jakt efter ett recept på pesto utan pinjenötter! Den hemmagjorda peston passar strålande till pastarätter eller i en tomatsallad. 5 Tillsätt mjölk, buljong eller vatten och buljongtärning och koka upp. Tillsätt salt och peppar samt ev. persilja. Koka ärtsoppan på medelvärme i 15 minuter. Tillsätt grädden och koka upp. Mixa soppan med en stavmixer, mixa i matberedare eller mosa ärtorna med en potatisstöt. Smaka av soppan med salt, vitpeppar och citronsaft. 6 Ärtor. Gröna ärtor, som tillhör baljväxtfamiljen, har ett glykemiskt index på Ärtor har mer stärkelse än andra grönsaker eftersom de innehåller mer kolhydrater. Ärtor är emellertid också mycket rik i fiber och protein. 7 omeprazol gallsten 8 Nötter; Soja; Linser; Kikärter; Ärter. 9 Innehållet gäller Skåne. 10 Symptom vid gallsten. När gallsten orsakar besvär kan det göra väldigt ont, särskilt under höger revbensbåge. Gallblåsan sitter på leverns undersida, högt upp och till höger i magen. Vid gallbesvär kan du ha molande värk eller skärande smärta i det här området. Smärtan kan stråla ut mot ryggen och mellan skulderbladen. 12

Så här undviker du för att få gallsten

Uppdaterad | Publicerad

Hur är det tillsammans gallan efter helgernas utsvävningar?

Gallstenssjukdomen har hittills varit enstaka gåta. Man börjar idag alltmer förstå varför gallstenar bildas och hur gallsten kan förebyggas.

- Man äger till exempel sett för att personer som snabbt går ner i vikt alternativt som inte motionerar oftare får gallsten, säger Curt Einarsson, professor och vetenskapsman på gallsten vid Gastrocentrum på Huddinge universitetssjukhus.

Där forskar man bland annat vid överviktiga som fetmaopererats samt på ärftliga faktorer på baksidan gallsten. Av ett anförande som fetmaopererats har man sett att hälften bildade kolesterolkristaller - ett förstadium till gallsten - alternativt fick gallsten följande kalenderår. Patienterna hade snabbt minskat cirka 20 kilo inom vikt.

De flesta gallstenar bildas av kolesterolkristaller i gallan. Människan som art besitter för mycket kolesterol inom gallan.

- Hos de fetmaopererade fann vi dock ej att kolesterolet ökat ytterligare efter operatio