Jag har en son p&#; 9 m&#;nader och oss har precis f&#;tt reda p&#; att han &#;r allergisk mot mjlk, &#;gg, vete och r&#;g. kunna man ha i havremj&#;lk i matlagningen, s&#; detta blir s&#;sigt?
Anne-Marie
Skriven av Anne-Marie Skrevs juni
Funkar utm&#;rkt att äga havegr&#;dde eller havremj&#;lk liksom ers&#;ttning i matlagning.
Skriven av Mattias Skrevs juni Jod&#;, det funkar n&#;stan b&#;ttre &#;n mj&#;lk, eftersom det inte br&#;nner vid. Red med maizena ist&#;llet f&#;r vetemj&#;l, detta blir j&#;ttebra. LYCKA mot
Skriven av Tanja Skrevs juli Jag besitter havremj&#;lk och havregr&#;dde inom sonens mat, han &#;r 10 m&#;nader. Fr&#;gade dietisten eftersom dessa produkter inneh&#;ller salt. Men hon sa att det gick utmärkt.
Skriven av Joanna Skrevs december
Skriv en svar
Forumet är under omarbete, och du kan ej svara på ett inlägg i nuläget.
Forumets kategorier
Gräddsås med havregrädde
En enkel gräddsås som funkar rätt god att göra med havregrädde också! Gräddsås passar mot väldigt många svenska rätter. Serverar du något tillsammans med potatis så brukar ett gräddsås passa perfekt mot 🙂
Det här receptet existerar likt en ljus grundsås, även kallat sauce velouté. Men kanske mer likt en rinnigare och smakrikare bechamelsås.
Har själv undrat vilket som är skillnaden mellan gräddsås och brunsås. existerar det inte samma sås egentligen? Det finns ju så många olika varianter på nätet som blandar ihop begreppen.. En sann eller genuin brunsås eller även kallad &#;sauce espagnole&#; görs ej med grädde! Det existerar en av de 5 franska grundsåserna.
Men vem orkar göra en mire poix till en vardag!?
Vill man göra en snabbare samt enklare svensk brunsås därför skulle jag bara ersätta grädden, från detta anvisning på gräddsås, med steksky.
5 grundsåser (de 5 franska klassiska grundsåserna)
Missa inte för att kolla in på vår stora lista med Middagstips för barnfamiljer. Vill du få mer kontinuerl