Vad kallades jordgubben när den kom till sverige
Seg start på jordgubbssäsongen
Årets jordgubbssäsong startar trögt efter den ovanligt kyliga våren. Än så länge finns bara svenska jordgubbar från växthus och tunnelodling ute inom butikerna. Först till nationaldagen kan vi räkna tillsammans med lite större mängder ifrån frilandsodlingen.
– Det börjar säkert tio dagar senare än vanligt. Hos de stora odlarna i Skåne börjar man inte plocka rejält på friland förrän nästa vecka, säger bärkonsult Magnus Engstedt, som i tjänsten brukar kuska runt mellan olika svenska bärodlingar.
Men trots att det bara existerar en månad kvar mot midsommar går det ej att förutspå vad den sena starten kommer för att få för effekter då. Allt beror på vädret.
– Om vi får tre veckors värmebölja nu sålunda förändras allt. Och tvärtom, det här vädret förmå fortsätta och då kommer det att bli bristande, säger Magnus Engstedt.
Brist inom fjol
Förra året var ett liten prövning för jordgubbsälskarna, eftersom kraftig nattfrost inom södra Sverige i start av maj slog ut många plantor, vilket gav
Krisen stoppad: Jordgubbar till midsommar
Publicerad:
Uppdaterad:
Odling (TT)
Den senaste tidens värme har gjort att jordgubbarna ser ut att mogna i tid. Det bör gå att få svenska jordgubbar på bordet mot midsommar i hela landet, enligt Bärfrämjandet.
– Det ser väldigt positivt ut därför till vida att oss ser en produktion liksom verkar vara i balans, säger Magnus Engstedt, bärrådgivare på Bärfrämjandet, som tillhör LRF Trädgård.
För några veckor sedan såg det bedömande ut för produktionen från jordgubbar på grund från både kyla och frost.
– Vi var väldigt bekymrade. Ingen trodde att detta skulle se ut liksom det gör i ljus, men den senaste tidens värmebölja har gjort för att vi har kommit inom kapp, säger Engstedt.
Nu liknar prognosen den från förra året. Därmed har nödvändigheten av att importera jordgubbar från andra länder minskat i takt med för att det har blivit varmare runt om i landet.
– De flesta kan nog få käka svenska små frukter från växter till midsommar. Priserna förmå variera och man får det man betalar för.